В последнее время профессия повара приобретает все большую популярность среди школьников, молодежи. Это обусловлено тем, что количество заведений общественного питания растет с каждым годом, а вместе с ними увеличивается и потребность в шеф-поварах. Становится более разнообразным и ассортимент меню кафе и ресторанов, что требует привлечения все большего числа профессионалов. Привлекает внимание эта сфера деятельности также и достаточно высокой заработной платой.
Интересные мастер-классы провели для ребят профессиональные повара города. Под бурные аплодисменты участников прошел мастер-класс от чемпиона Сибири по пицца-акробатике, пиццейола ресторана «Колизей» - Роман Еремин.
Возможно, участники кейс-практикума через несколько лет будут угощать горожан вкусными блюдами в ресторанах Новокузнецка.